Fortschritte in Verarbeitungstechnologien für biobasierte Nanosysteme in Lebensmitteln - J555z
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This book overviews the most recent advances made on the field of nanoscience and nanotechnology that significantly influenced the food industry. The Title is Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in Food : 1.
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Fiction/Non-Fiction:Non-Fiction
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Genre/Subject:MEDICAL / Biotechnology
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Brand:Oscar L. Ramos
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Title:Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in
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ISBN:9781138037304
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