Kochhandbuch für Kräuter & Gewürze: ein QuickStudy laminiertes Nachschlagewerk
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Make marinades truly penetrate, broths genuinely profound, and coax the most essence from every herb and spice. For the novice, it defines every herb and spice needed to produce just about any dish they wish to master.
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EAN:9781423239772
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UPC:9781423239772
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ISBN:9781423239772
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Format:Paperback, 6 pages, 2nd Second Edition, Edition
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Author:Weinstein, Jay
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Book Title:Chef's Guide to Herbs & Spices: A Quickstudy Lamin
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Item Height:0.5 cm
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Item Length:30.5 cm
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Item Weight:0.2 kg
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Item Width:21.3 cm
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Language:Eng
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Publisher:Quickstudy Reference Guides
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