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Lebensmitteltechnik: Neue Probleme, Modellierung und Anwendungen von Murlidhar Meghw

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Modeling in Food Engineering. Governing Principles of Mathematical Modeling. Modeling of Water Absorption in Chick Peas during Soaking. Mathematical Modeling in Foods: Review. Review of Research Advances in Food Engineering.

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ISBN-13:

9781771883689
Book Title:

Food Engineering
ISBN:

9781771883689

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