Stoffaustauschbetriebe in der Lebensmittelindustrie: Einheitenbetrieb und Verarbeitung
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These processes and unit operations are very important in the manufacture of products such as salt, sugar, edible oils and flavorings, essential oils, soft drinks, etc.
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EAN:9780128195369
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UPC:9780128195369
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ISBN:9780128195369
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Format:Paperback, 364 pages
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Author:Seid Mahdi Jafari (Edited by)
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Book Title:Mass Transfer Operations in the Food Industry: Uni
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Item Height:3.05 cm
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Item Length:22.9 cm
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Item Weight:0.45 kg
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Item Width:15.2 cm
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Language:Eng
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Publisher:Woodhead Publishing
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