Neuartige physikalische Verarbeitung von Produkten auf Stärkebasis: Strukturstrategie
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EAN:9781032797373
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UPC:9781032797373
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ISBN:9781032797373
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Format:Hardback, 208 pages
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Author:Enbo Xu (Edited by)
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Book Title:Novel Physical Processing of Starch-Based Products
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Item Height:1.4 cm
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Item Length:23.4 cm
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Item Weight:0.49 kg
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Item Width:15.6 cm
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Language:Eng
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Publisher:CRC Press
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