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Gepulste elektrische Felder in der Lebensmittelverarbeitung: Grundlegende Aspekte und Anwendungen

Name: Gepulste elektrische Felder in der Lebensmittelverarbeitung: Grundlegende Aspekte und Anwendungen
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EAN:

9781566767835
UPC:

9781566767835
ISBN:

9781566767835
Book Title:

Pulsed Electric Fields in Food Processing: Fundame
Item Length:

23.1 cm

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