Struktur und Mechanismus in der Proteinwissenschaft: Ein Leitfaden für Enzym ca
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Fersht’s Structure and Mechanism in Protein Science is a defining exploration of this new era, an expert depiction of the core principles of protein structure, activity, and mechanism as understood and applied today. A thorough recasting of Fersht’s previous text, the book takes a more general look at mechanisms in protein science, emphasizing the unity of concepts in folding and catalysis and the importance of the relationships between basic chemistry, kinetics, thermodynamics, and structure.
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price:109.17
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yearPublished:1998
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Author:Fersht, Alan
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Book Title:Structure and Mechanism in Protein Science: A Guide to Enzyme Ca
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Language:English
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Format:Hardcover
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ISBN:0716732688
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