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Transglutaminase: Fundamentals and Applications by Yi Zhang Paperback Book

Name: Transglutaminase: Fundamentals and Applications by Yi Zhang Paperback Book
SKU: 157050686392
Price: 203.08 EUR
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Microbial sources of TGase3. Biotechnological production of MTGase4. Concluding remarks and outlookReferencesChapter 2 Transglutaminases from plant sourcesStefano Del Duca and Giampiero Cai1. Distribution and physiological roles of TGases in plants4.

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Format:

Paperback
ISBN-13:

9780443191688
Author:

Yi Zhang, Benjamin K. Simpson
Book Title:

Transglutaminase
ISBN:

9780443191688

None:

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