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Unit Operations in Food Getreide Processing von C.K. Sunil Taschenbuch

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By C.K. Sunil, K.A. Athmaselvi, N. Venkatachalapathy, C. Anandharamakrishnan, V.M. Balasubramaniam. The book begins with an overview of grain types, grain structure and composition, and engineering properties of different grains.

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Format:

Paperback
ISBN-13:

9780443189654
Author:

C.K. Sunil, K.A. Athmaselvi, N. Venkatachalapathy
Type:

NA
Book Title:

Unit Operations in Food Grain Processing
Publication Name:

NA
ISBN:

9780443189654

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