Wildesswaren: Ein praktischer Leitfaden für die Nahrungssuche, mit einfacher Identifizierung von 60
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Way to go, Sergei.". -John Mackey, CEO of Whole Foods Market In this field guide to foraging wild edible plants, Sergei Boutenko (son of raw-food guru Victoria Boutenko) explores the health benefits of wild-harvested food, explains how to safely identify trailside weeds, herbs, fruits, and greens that grow worldwide, and shares his delicious, nutrient-dense recipes.
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