Liposomale Verkapselung in Lebensmittelwissenschaft und -technologie von C. Anandharamakrishnan
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Production of supramolecular aggregates by microfluidic platforms: Applications to food industries 10.
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EAN:9780128239353
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UPC:9780128239353
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ISBN:9780128239353
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Author:C. Anandharamakrishnan (Edited by)
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Book Title:Liposomal Encapsulation in Food Science and Techno
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Item Height:1.7 cm
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Item Length:27.9 cm
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Item Weight:0.45 kg
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Item Width:21.6 cm
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Language:Eng
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Publisher:Elsevier Science Publishing Co Inc
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