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Struktur und Eigenschaften von Fat Crystal Networks - NEU Leendert H. Wes 2023

Name: Struktur und Eigenschaften von Fat Crystal Networks - NEU Leendert H. Wes 2023
SKU: 396339003560
Price: 68.28 EUR
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68,28 €

Author:-Leendert H. Wesdorp. Title:-Structure and Properties of Fat Crystal Networks. Genre:-Food Science Technology & Engineering. Format:-Trade Paperback.

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Author:

Leendert H. Wesdorp
Publisher:

Taylor & Francis Group
Format:

Trade Paperback
Language:

English
Publication Year:

2023
Weight:

1034 grams
Pages:

518 Pages
Size:

155mm
Topic:

Food Science
Type:

Unknown
Book Title:

Structure and Properties of Fat Crystal Networks
ISBN:

9781032652207

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